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500 millions & d’années qu’elles s’épanouissent sur
notre planète bleue. C’est autant de couleurs,
de parfums et d’arômes astucieusement
sélectionnés par la Nature.
À l’observer on ne s’ennuie jamais, de ses
extraits on s’émerveille toujours…
La petite histoire de la ferme
Sur une ferme située au pied de la forêt non loin des bords de Loire, je cultive et transforme une vingtaine de plantes et une dizaine d’aromatiques (sarriette, hysope, livèche, romarin, thym serpolet…).
Mes valeurs : cultiver des plantes dans un environnement privilégié, éveiller les papilles, promouvoir la flore locale et recréer du lien avec la nature. C’est un projet de longue date, né de la fusion entre mon histoire familiale paysanne, mes études et ma passion pour la nature et notamment la botanique. Je propose des produits bio (évidemment !) qui soutiennent la conservation de notre patrimoine naturel. Je ne pratique pas de cueillette sauvage : tout est cultivé puis cueilli à la main sur la ferme.
Mes produits : sirops,
aromates, tisanes, fleur de sel aromatisée, hydrolats et eaux florales. En plus de cultiver et de transformer, je partage aussi mes savoir-faire autour d’ateliers de découverte et de sorties nature.
Un projet deux ateliers
La ferme paysanne
La nature est belle. Imaginez la distiller pour profiter de son parfum au quotidien pour être bien. Je vous propose de transformer ces fleurs sélectionnées pour leurs arômes et vertus afin d’agrémenter chacune de vos journées. Découvrez ici la ferme, sa cuisine et ses produits paysans & locaux transformés au cœur de la vallée de la Loire. Les hydrolats, les tisanes, les sirops, les sels et mes aromates sont issus d’une agriculture biologique, évidemment.
L’atelier de biogéographie
J’aime les plantes depuis si longtemps. J’aime partager, diffuser et sensibiliser pour vous apprendre à lire la nature. L’atelier propose des temps de transmission et de formation pour s’initier à la découverte de la flore locale, ses habitats et sa faune. La ferme en est le support, le cadre de partage et je migre aussi régulièrement ici et là pour aller près de chez vous.
Mon parcours
Experte en conservation du patrimoine naturel en Anjou, j’ai eu la chance de rester sur les bords de la Loire pour mes différentes missions professionnelles et de m’impliquer dans la vie associative locale. J’aime mettre ma passion et mes compétences au profit de la conservation du patrimoine naturel, laisser une place à tous est primordiale. Je suis diplômée en Géographie à l’université d’Angers. Depuis, je suis chaque année des formations en botanique, en agriculture, en usage de plantes aux 4 coins de la France et je me forme en pratiquant sur le terrain en Europe.
