Description

Le sirop de Fenouil sauvage, Foeniculum vulgare

Ce sirop  de fenouil est original. Il apportera à coup sûr une note de fraicheur à vos boissons. Son parfum oscille entre les arômes de réglisse et d’anis. Idéal frais !  Sauvage, il est nettement plus parfumé et riche en saveur.

Pour en savoir plus sur ces usages vous pouvez consulter :  Le Fenouil – Bienfaits, Utilisation, Posologie, Astuces (passeportsante.net)

Composition du sirop de Fenouil sauvage

Sucre canne roux *, eau, *, Foeniculum vulgare

*Produits issus de l’agriculture biologique.

Ce sirop obtenu à partir d’une extraction par tisane des plantes. Sans conservateur. 100% naturel. Sans arôme ajouté. Récolté à la main sur la ferme (pas de cueillette sauvage).

Teneur totale en sucre : 55 grammes pour 100 grammes de tisane de plante

Usage du sirop de Fenouil

En boisson : Doser votre sirop à votre guise et diluer-le dans de l’eau (froide ou chaude), eau pétillante, en tisane sucrée, dans vos cocktails et softs.

En cuisine : Vous pouvez remplacer le sucre de vos plats par ce sirop. En smoothie, dans vos yaourts ou pour sucrer vos gâteaux (cake, etc.)

Conservation du sirop de Fenouil

Rangez le flacon dans un endroit frais, au sec et à l’abri de la lumière. Se conserve un an selon les conditions de stockage, puis 2 semaines au réfrigérateur après ouverture. Bien refermer la bouteille après chaque usage. La date limite d’ouverture est indiqué sous le flacon

Un sirop, c’est quoi ?

Un sirop est ainsi nommé s’il contient a minima 55% de sucre sinon c’est autre chose…Le sirop est effectués dans un fut en inox et mis en bouteille à la ferme à la main.

Mes engagements

https://www.economie.gouv.fr/particuliers/comprendre-labels-bios#

Le cahier des charges – Syndicat simples (syndicat-simples.org)

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