Description

L’hydrolat d’Achillée millefeuille dévoile un arôme doux, légèrement amer avec des notes florales et une touche terreuse rappelant sa parenté avec les Astéracées. Son parfum subtil en fait un allié polyvalent en cuisine comme en bien-être.

Apprécié pour son intérêt aromatique en cuisine, en boisson ou en brume rafraîchissante, il apporte une touche délicate et originale aux préparations culinaires (salades, infusions, desserts, sauces) ou aux soins du quotidien.

Côté bien-être, il est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires , cicatrisantes , antispasmodiques et tonifiantes . Il favorise la digestion, soulage les tensions menstruelles, soutient la circulation sanguine et peut être utilisé en soin de la peau pour apaiser les irritations ou les rougeurs. il est souvent utilisé pour renforcer la vitalité et l’équilibre général.

Composition de l’hydrolat d’Achillée millefeuille

Hydrolat obtenu à partir de la distillation des sommités fleuries à la vapeur d’eau (1 kg de plantes distillées pour 1 L d’hydrolat maximum) dans un alambic en inox. Sans conservateur. 100% naturel. Sans arôme ajouté. Plantes cueillies à la main sur la ferme (pas de cueillette sauvage).

100% Achillée millefeuille ( Achillea millefolium ) bio

Qualité

• 100% naturel (non dénaturé avec des molécules de synthèse)
• 100% intégrale (non décolorée, non déterpénée, non rectifiée…),
• Sans conservateur
• Sans arôme ajouté
• qualité alimentaire et médicinale

Mes engagements

• Certifiée Biologique : FR BIO 09
• Certifiée SIMPLE ( label des paysans herboriste)
• Valeur Parc : Loire Anjou Touraine.

Usages de l’hydrolat d’Achillée millefeuille

En cuisine :

Dans vos plats salés ou sucrés (salades, vinaigrettes, soupes, desserts aux fruits). Il relève les saveurs et apporte une touche florale subtile.

Dosage : 1 à 2 cuillères à soupe par litre, à ajouter en fin de cuisson ou en assaisonnement.

En boisson (chaude ou froide) :

1 à 2 cuillères à café dans un verre (infusions, tisanes, cocktails sans alcool, limonades). Ne pas faire bouillir pour préserver ses arômes délicats.

Au quotidien :

Peau : Appliquer en brume ou en tonique pour apaiser les irritations, les rougeurs ou les peaux sensibles. Peut être intégré dans des masques ou des soins maison.

Digestion : 1 cuillère à café dans un verre d’eau tiède après les repas pour favoriser la digestion.

Bien-être féminin : En massage dilué dans une huile végétale pour soulager les tensions liées aux règles.

Circulation : En compresse ou en massage pour activer la microcirculation.

Pour approfondir ses usages, vous pouvez consulter :

Traité d’aromathérapie scientifique et médicale : les hydrolats de Michel Faucon (2018) .

Guide des eaux florales et hydrolats de Patricia Dalmas aux éditions Médicis.

Conservation de l’hydrolat d’achillée

Ranger le flacon dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière . Se conserve 18 mois selon les conditions de stockage et 3 à 6 mois au réfrigérateur après ouverture . Bien refermer le flacon après chaque utilisation. Assurez-vous d’avoir les mains propres à chaque utilisation et que vos ustensiles le soient également.

L’hydrolat, c’est quoi ?

L’hydrolat est issu de la distillation à la vapeur d’eau des plantes (feuilles, sommités fleuries, etc.). Il est parfois appelé eau florale , bien que ce terme désigne spécifiquement les hydrolats issus de la distillation de fleurs (comme la rose ou la fleur d’oranger). Ces deux techniques permettent d’extraire tous les parfums, arômes et vertus des plantes.

À la ferme, nous utilisons un alambic en inox de petite taille pour garantir un produit de grande qualité. Tout est fait à la main !

Avertissement – Usages des plantes sous toutes ses formes

Les propriétés des plantes utilisées sont largement décrites et consommées depuis des siècles. Quelques conférences sont conseillées pour mieux les connaître selon les produits. Pour bien les utiliser, rapprochez-vous des personnes compétentes. Toutes les informations données ici sont informatives, culinaires et non médicales . En cas de doute ou de besoin particulier, consultez un thérapeute diplômé dans ce domaine. Les hydrolats ne remplacent pas un traitement médical