Accueil / non-classe / Hydrolat -Eau florale / Hélichryse d’Italie – Hydrolat – AB

Hélichryse d’Italie – Hydrolat – AB

12,00 

L’hélichryse d’Italie rappelle les paysages méditerranéens avec ces arômes frais et fleuris très puissants. S’accorde particulièrement bien avec les fruits ou le riz.

L’hydrolat est obtenu à partir de la distillation des hampes florales à la vapeur d’eau. 100% Hélichryse d’Italie Helichrysum italicum bio

24 en stock

Description

L’hydrolat d’hélichryse d’Italie, Helichrysum italicum

L’hélichryse d’Italie rappelle les paysages méditerranéens avec ces arômes frais et fleuris très puissants. S’accorde particulièrement bien avec les fruits ou le riz.

On l’appel aussi l’herbe au curry. Elle nous rappelle le parfum du bord de mer. Laissez vous transporter par ces arômes

Pour en savoir plus sur ces usages vous pouvez consulter  le livre « Guide des eaux florales et hydrolats » de Patricia DALMAS aux édition Médicis ou ici Immortelle ou hélichrysum italicum : tous les bienfaits (passeportsante.net)

Composition de l’hydrolat d’hélichryse

Hydrolat obtenu à partir de la distillation des hampes florales à la vapeur d’eau (1 kg de plantes distillé pour 1L d’hydrolat maximum) dans un alambic inox. Sans conservateur. 100% naturel. Sans arôme ajouté. Cueillis à la main sur la ferme (pas de cueillette sauvage). 100% Hélichryse d’Italie Helichrysum italicum bio

 

Usage de l’hydrolat d’hélichryse

En cuisine : dans vos plats salés ou sucrés : parfume et réhausse le goût. Dose : 1 à 2 cuillères à soupe par litre, à ajouter en fin de cuisson. En boisson (chaude ou froide) : 1 à 2 cuillères à café dans un verre. Ne pas faire bouillir pour conserver les arômes

 

Conservation de l’hydrolat d’hélichryse

Rangez le flacon dans un endroit frais, au sec et à l’abri de la lumière. Se conserve 18 mois selon les conditions de stockage et 3 mois au réfrigérateur après ouverture. Bien refermer le flacon après chaque usage.

L’hydrolat c’est  quoi ?

L’hydrolat est issu de la distillation à la vapeur d’eau des plantes (feuilles, inflorescence, etc.). On peut même en extraire des huiles essentielles.  On l’appelle aussi eau florale. Elle est issue de la distillation uniquement des fleurs (rose, bleuet, fleurs d’oranger). Ces deux techniques sont adaptées pour extraire tous les parfums, arômes et vertus des plantes.

Mes labels

Label AB

https://www.economie.gouv.fr/particuliers/comprendre-labels-bios#

Mes réseaux

Logo simplesLe cahier des charges – Syndicat simples (syndicat-simples.org)

 

logo paysan de naturePaysans de nature : un réseau national

 

 

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Hélichryse d’Italie – Hydrolat – AB”