Description

Composition du mélange aromatique pour Gaspacho

Fenouil (Foeniculum vulgare – feuilles), Livèche (Levisticum officinale – feuilles), Menthe verte (Mentha spicata – hampes florales), Romarin (Rosmarinus officinalis – hampes florales). *Produits issus de l’agriculture biologique.

Poid du mélange : 20 gr.

Qualité

Sans conservateur.
100% naturel.
Sans arôme ajouté.
Récolté à la main sur la ferme (pas de cueillette sauvage).

Usage du mélange aromatique pour Gaspacho

Préparés en fins morceaux, les aromates sont utilisables tels quels dans vos salades, plats cuisinés, mijotés ou en paillotes, etc.

Saupoudrez une pincée ou deux sur vos plats. Ajustez les quantités selon votre goût.

Ajoutez-y une pincée de sel et un filet d’huile d’olive extra vierge pour rehausser les arômes. Ensuite, laissez ces herbes infuser quelques minutes dans de l’eau tiède, avant de les incorporer à votre mélange de tomates, concombre et poivron. Servez-le bien frais, garni de petits dés de légumes croquants, et savourez ce délice ensoleillé !

Vous pouvez aussi utiliser ces mélanges sur vos plats végétariens et végétaliens (Dale, curry, etc.)

Conservation du mélange aromatique pour Gaspacho

Rangez-moi dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière (pas dans du plastique). Bien refermer la boîte après chaque usage. Les aromates peuvent se conserver 18 mois dans des conditions de stockage idéales.

Un mélange aromatique, c’est quoi ?

Je vous propose quelques mélanges aromatiques soigneusement préparés à la main pour vos plats salés. Les mélanges sont des bouquets aromatiques composés par mes soins et testés et approuvés par vous tous. Tout est réalisé à la ferme : la production et la transformation. Le mélange est le plus fin possible. J’extrait un maximum de tige des préparations toutefois il peut en rester.